Wednesday, October 26, 2011

За Анти-криминальную Аризону. Дело Arizona Russian Center - Русского Центра Аризоны: Документы и факты.

More about Arizona Russian Center @ http://arizonarusinfocenter.blogspot.com/2011/11/arizona-russian-center-special.html

Закрытый органами (AZCC) Аризоны Русский Центр Аризоны продолжает представляться благотворительной организацией, 501(c)(3), и нелегально собирать пожертвования на....

Ефим Тойбин
26 Октября 2011г.
Финикс, Аризона




В самое последнее время работа Русского Центра Аризоны резко активизировалась несмотря на достоверный факт административного закрытия этой организации компетентными органами штата.

Это означает, что центр не имеет права по закону представляться благотворительной организацией и собирать пожертвования на ... строительство церкви и размещения рекламы в Эхо Недели на страницах, отведенных Русскому Центру Аризоны. Мне хотелось бы узнать от издателя газеты не вовлечены ли в этот проект финансовые и денежные дела. Многие люди порой бывают очень наивны и доверчевы и отстегивают деньги на нечистым на руку людям. Я решил много не писать, а предоставить только документы и факты о РЦА, их руководителях и об административном закрытии центра.

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать - гласит народная мудрость.

Главная цель моих статей - это образование, просвещение и своевременное информирование населения.
А владея правдивой и достоверной информацией, люди сами должны определиться: поддерживать или не поддерживать РЦА, давать или не давать деньги, быть или не быть спонсором закрытой организации, оказывать или не оказывать информационную и публичную поддержку госпоже Ольге Шайхеевой (Olga Chaikheeva) - Директору РЦА,



Доктору медицины, Директору Международных Культурных Связей с Россией , эксперту по домашнему насилию, культуре и образованию, Социальному работнику,Специалисту по иммиграционным вопросам, а также по Маркетингу и Оскорблениям (харассменту) и т.д.

 



Документ 1. (Административное закрытие благотворительной корпорации- Arizona Russian Center/Русский Центр Аризоны)
 
Corporate Inquiry
File Number:  -1006424-7      AD-DISSOLVED - OTHER 05/16/2011

Corp. Name: ARIZONA RUSSIAN CENTER

Domestic Address
3039 W PEORIA AVE
STE C 102-121
PHOENIX,  AZ  85029-5212

Statutory Agent Information
Agent Name:  OLGA CHAIKHEEVA

Agent Mailing/Physical Address:
3039 W PEORIA AVE STE C102
PHOENIX,  AZ  85029-5212

Agent Status: APPOINTED 12/12/2008
Agent Last Updated: 12/30/2008

Additional Corporate Information
Corporation Type: NON-PROFIT
Business Type: CHARITABLE
Incorporation Date:  10/22/2001
Corporate Life Period: PERPETUAL
Domicile:  ARIZONA
County: MARICOPA
Approval Date:  10/22/2001
Original Publish Date:  12/19/2001
Status: AD-DISSOLVED - OTHER
Status Date: 05/16/2011
CORP ADMIN DISSOLVED - PER DIRECTORS OFFICE

Документ 2. Административно-руководящий состав Руского Центра Аризоны с сайта центра:

Председатель Совета Директоров – Артт Смаш;
Директор Совета Директоров – Терри Черноиванов;
Директор Совета Директоров – Ольга Шайхеева.
Секретарь РЦА – Елена Виатор;
Экономист РЦА – Наталья Гарновская;
Казначей РЦА – Гене Лошкарёва.
Директор Международных Культурных Связей с Россией – Ольга Шайхеева;
Директор Культурного Отдела – Терри Черноиванов;
Главный Режиссёр Детского Музыкального Театра – Геннадий Александров;
Директор Отдела Здоровья и Социальной Помощи населению – Нона Сэмсон;
Директор Отдела Маркетинга и Рекламы – Андрей Коновалов;
Директор Отдела Спец. Проектов – Артт Смаш;
 линк на страничку- http://www.arizonarussiancenter.us/ArizonaRussianCenter_about_us.html

... и с сайта Корпоративной Комиссии Аризоны:

Officer Information
GUENE LOSHKAREV
TREASURER
3039 W. PEORIA AVE C 102
PHOENIX,AZ  85029-5212
Date of Taking Office: 
12/19/2007
Last Updated: 07/21/2010
OLGA CHAIKHEEVA
VICE-PRESIDENT
3039 W. PEORIA AVE C 102
PHOENIX,AZ  85029-5212
Date of Taking Office: 
12/19/2007
Last Updated: 07/21/2010

Director Information
OLGA CHAIKHEEVA
DIRECTOR
3039 W. PEORIA AVE C 102
PHOENIX,AZ  85029-5212
Date of Taking Office: 12/19/2007
Last Updated: 07/21/2010
 

линк на страничку - http://starpas.azcc.gov/scripts/cgiip.exe/WService=wsbroker1/names-detail.p?name-id=10064247&type=CORPORATION

 Документ 3. Рекламные объявления на сайте "Эхо Недели"
PS Обратите внимание на телефоны РЦА и Shield Foundation (кстати, одни и теже люди  де-факто руководят этими и многими другими организациями, и часто с использованием мертвых душ или подставных лиц)


AZRussian
Русские встречи, праздники и экскурсии. Русские культурные мероприятия, выставки, конкурсы, классы.
tel:(602) 368-4541
(602) 432-6268 (mobile)
4212 West Cactus Rd., STE 1110
Phoenix, AZ 85029
Русский Центр Аризоны предлагает всем русскоговорящим жителям Аризоны присоединяться к нам для создания нашего Дома Культуры, нашей Русской ...


AZRussian
Russian events, holidays and trips. Russians cultural festivals, art shows, contests, classes
tel:(602) 368-4541
(602) 432-6268 (mobile)
4212 W.Cactus Road #11110
Phoenix, AZ 85029
Joing us for holidays, russian classes, help to russian speaking - new residents of our state of Arizona. Together we can create our Russian House of ...


SHIELD
Assistance to victims of domestic violence and or domestic abuse, Russians in Arizona.
tel:(602) 203-4357
(602) 432-6268 (mobile)
5555 N 7ht Street # 153
Phoenix, AZ 85014
Assistance of all types to Russian speaking residents of the State of Arizona, children, and elderly, persons in need of state benefits, and ...


 линк на страничку -


 На сегодня все. Бергите себя и своих близких.


Внизу - просто информация к размышлению.

Investigation(Детективы)


SHIELD
Community Assist Services, in Russian for Family and Special Cases
tel:(602) 203-4357
(602) 203-4357 (mobile)
5555 N. 7th Street # 153
Phoenix, AZ 85014
Community Assist Services, in Russian for Family and Special Cases, involving Civil and Criminal Cases, in Arizona and in Federal jurisdictions, we ...






Tuesday, October 25, 2011

Энциклопедия здорового образа жизни. Практическое руководство по «недосаливанию»


RusAmWellness Самое актуальное о здоровье, фитнесе и питании

The article was written on September 26, 2011 and posted on this blog with an author's permission.

А Вы смогли сегодня уделить хотя бы 30 минут физической активности?

Если «НЕТ», тогда Вам в публикацию за февраль 2011 CЮДА

Copyright 2011

Ирина Бэйкер – Certified Fitness & Wellness Consultant, MS, BA, CCL

Американские государственные здравоохранительные службы в который раз уже бьют тревогу. В 2010 году была объявлена открытая борьба чрезмерному потреблению соли, поставлена задача прямо-таки исторического значения: за предстоящее десятилетие исключить из рациона американцев до 50-ти процентов потребляемой ими соли. Однако, подсчитано, что более три четверти её количества поступает с уже готовой и /или полуфабрикатной продукцией, 10% приходятся на естественную соль, встречающуюся, к примеру, в морепродуктах, сырах и некоторых овощах, и лишь последние 10 % попадают в наш рот из солонки.

При нынешних темпах снижения соли в коммерческом производстве продуктов питания решение солевого вопроса в масштабе всей нации может занять по меньшей мере до 100 лет. Бытует и такое мнение, что на самом деле количество поедаемой соли увеличилось за последние 40 лет отчасти и потому, что американцы стали потреблять больше калорий. Средний американец потребляет ныне на 430 калорий больше, чем в году 1970-м. Есть над чем задуматься…

Сокращение соли может оказаться более сложной задачей, чем ограничение жиров, исключение трансжиров или сахара. Соль присутствует практически во всех продуктах, прошедших промышленную обработку. Консервированные, замороженные продукты-полуфабрикаты, копчёности и прочее содержимое гастрономического отдела, пакетики со смесями-приправами и соусами, бульонные кубики, овощные соки промышленного производства, солёненькие огурчики, помидорчики и даже хлеб…Список можно долго продолжать всеми продуктами, где соль необходима для сохранения товарного вида и увеличения срока годности. А уж если «высчитать» количество соли, заложенной в ланчи из «фаст фуда», то можно установить, что оно может запросто перекрыть отпущенную диетологами суточную норму натрия (1500мг).

Для того чтобы понять значение этой цифры рекомендую прочитать предыдущую публикацию «Солить или не солить».В одной чайной ложке поваренной соли (6000мг), – хлрида натрия, содержится около 2300 мг натрия. Молекулы натрия составляют 40% от веса соли. Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует ограничить потребление соли 5-ю граммами в день (чуть меньше чайной ложки).

Среднестатистический американец на сегодгящний день в среднем потребляет 10 граммов соли в день, что в два раза превышает рекомендованные нормы.

Поваренная соль (2300 мг натрия в чайной ложке) не единственный источник опасного для здоровья натрия. Перечислим другие натриевые добавки, скрытые, но слишком часто встречаемые в составе продуктов промышленного производства:

Пищевая сода (около 900 мг натрия в каждой чайной ложке) используется при изготовлении кондитерских изделий и некоторых видов хлеба.

Порошок для выпечки (около 400мг натрия в каждой чайной ложке) применяется по тому же назначению.

Глютамат натрия (Е621), который нашёл широкое применение при производстве полуфабрикатной продукции, а также в различного рода смесях-приправах для приготовления различных блюд. Эта синтетическая добавка используется в качестве усилителя вкуса и запаха. Как правило, чем дешевле продукт, тем больше вероятность найти в его составе истинный удешевитель – глютамат натрия. Этот химикат признан опасным для тех, кто страдает аллергическими заболеваниями, астмой и мигренями. Симптомы чувствительности к глютамату натрия включают головную боль, ощущения жара, покалывания, слабость и боли в животе. После потребления пищи, напичканной глютаматом натрия, у чувствительных к этому химикату людей могут возникать мигрени, тошнота, рвота, понос, аллергические реакции, слабость, щемящее чувство в груди, кожные высыпания, а также чрезмерная чувствительность к свету, вкусу и запаху. На Западе набор подобных симптомов известен под названием «синдром китайского ресторана». Механизм действия этого чудо-реагента заключется в том, что, раздражая вкусовые рецепторы языка, он способен усиливать вкус пищи, вызывая к тому же и повышение аппетита. Дёшево и успешно! Производителям же такой продукции нет дела до ваших проблем с весом и здоровьем.

Гидролизированные протеины или аминокислоты Нужно быть осторожными и с этими инградиентами. Дело в том, что описанный выше глютамат натрия представляет собой соль глютаминовой кислоты, одной из аминокислот. Её можно найти в природном виде в продуктах богатых протеином: мясе, рыбе, сырах. Гидролизированные протеины представляют собой вещества, химическим способом расщеплённые на аминокислоты. Поскольку глютамат входит в состав аминокислот, то при взаимодействии со свободным натрием возможно образование той самой соли глютаминовой кислоты, способной усиливать вкусовые ощущения. Та же замаскированная гадость, как старая надоевшая мелодия на новый лад! Поистине изобретательна химическая инженерия в пищевой индустрии!

Морская соль всё чаще рекомендуется как менее вредная для здоровья разновидность соли. Однако на сегодняшний день научных подтверждений тому пока не предоставлено. Отличие морской соли от обыкновенной поваренной заключается прежде всего лишь в размерах гранул и во вкусовых оттенках, так как она содержит незначительные примеси других минералов. При дозировании чайной ложкой вы возможно получите чуточку меньше натрия, но при подсаливании «по вкусу» вполне возможно «переборщить», в стравнении с обычной поваренной солью.

Бензоат натрия (Е211) используется в промышленном производстве соусов, салатных заправок для сохранения их вкусовых качеств.

Нитрат натрия (Е251) Об этом консерванте нужно сказать особо, поскольку с его потреблением связывают различные проблемы со здоровьем, включая и развитие некоторых видов рака. Этот химикат нашёл широчайшее применение в производстве гастрономической продукции: сосисок, колбас, копчёностей. В наше время почти невозможно найти гастрономический продукт, который бы не содержал в своём составе добавку Е251.

Пропионат натрия (Е281) используется при производстве кондитерских изделий (торты, пирожные), а также отдельных видов пастеризованных сыров для придания устойчивости к плесени.

Сульфит натрия (Е221) применяется в качестве консерванта при производстве сухофруктов. Наиболее часто встречается в кураге жёлтого цвета (менее усушенной), черносливе. Также как и глютамат натрия, он способен вызвать аллергические реакции.

АКТУАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

1. Недосаливайте пищу. Ощущение недосолённого не продлится долго. Новорождённому неведомо ощущение солёного, иными словами, желание подсаливать пищу не является врождённым. Так же успешно, как человек привыкает ко вкусу солёного, он способен и отучиться от него. Считается, что всего за несколько недель вкусовые рецепторы человека способны адаптироваться к новому ощущению. К тому моменту всё, что когда-то казалось в меру посоленным, станет регестрироваться явно с приставкой «пере»… Снизив соль в вашем питании, вы сможете открыть в себе способность дополнительно замечать и другие вкусовые оттенки пищи, те, что были замаскированы прежде избытком соли.

2. Избегайте, если есть возможность, употребления консервов.Даже тщательное промывание содержимого банок лишь в лучшем случае на одну треть позволяет сократить количество соли в продукте. Имейте в виду, что в диетических продуктах (с пониженным содержанием жира и сахара) для поддержания их вкусовых качеств часто добавляют больше соли.

Остаётся лишь мечтать, чтобы производители консервированной продукции подумали о потребителях и разработали рецептуры с пониженным содержанием соли или стали закупать на Западе уже имеющиеся более полезные. А пока альтернатива для россиян остаётся самой здровой, кстати, – готовить как наши бабушки – из цельных свежих продуктов.

3. При заказе блюда в ресторанах или закусочных просите поместить соусы отдельно, так как именно в них сконцентрировано больше всего диетического вреда – непомерное количество соли, синтетических вкусовых добавок и жира.

4. Сократите размер порций съедаемого, а также количество потребляемых за день подсоленных калорий в виде перекусов (чипсов, крекерсов, орешков и т.д.). Таким образом вы автоматически не только уменьшите количество потребляемой соли, но также и общих поглощаемых за день калорий, что было бы неплохо для подавляющего большинства из нас.

5. Больше зкспериментируйте с применением трав и пряностей. Следует воспользоваться советом не стараться подыскивать солезаменитель, а больше экспериментировать с различными специями и пряностями для придания вкуса и аромата пище. Приготовьте смеси из трав и пряностей, перемолите их в кофемолке или блендере и засыпьте вместо соли в солонки на кухонном столе. Если есть возможность, то заготовьте несколько вариантов на разные случаи и вкусы.

Чеснок или чесночный порошок, сухая горчица, соки лимона и лайма, различные виды уксусов (бальзамический, винный, яблочный, рисовый и т.п.) и вин (пожалуй, самый невинный способ употребления алкоголя), многочисленные виды перцев, а также корица, тимьян, орегано, мускатный орех, карри, могут добавить исключительные вкусовые оттенки к вашим традиционным блюдам.

Ниже, в приложении приводятся рецептуры некоторых смесей трав и пряностей, прошедших тестирование на моей кухне. Такие смеси приправ без содержания соли, широко представлены на западном рынке. Вот список лишь некоторых американских производителей:
Mrs. Dash, The Spice Hunter, Chef PaulPrudhomme’s Magic Seasonings,Mansmith’s Gourmet, Healthy Heart Market Seasonings,Fortnrer’s Seasonings, Wayazata bay Seasoning Co, Frontier Seasoning, Penzeys Spices,

Если очень постараться, то и в России можно найти приправы, в состав которых входят лишь травы и пряности. Главное правило – читать состав на этикетке, надеясь на то, что она не лжёт, и отбраковывать те смеси, в которых присутствуют соль и добавки (глютамат натрия – самая распространённая, см. выше).

Очень рекомендую запастись впрок свежими травами, поместив их на хранение в морозильник, а перед этим заморозив мелко порезанными в формочках для льда. Ничто так не освежает вкус приготовленного блюда, как аромат свежих трав – укропа, петрушки, кинзы, базилика, мяты и т.д. Зачастую наличие такого букета трав и пряностей способно полностью устранить необходимость подсаливания пищи. Пробуйте, экспериментируйте пока не найдёте наилучшее сочетание, способное возместить привычный вкус соли.

Полезны ли солезаменители, содержащие калий?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. В то время как для большинства людей дополнительный калий может быть весьма полезен (см предыдущую статью), людям с определёнными заболеваниями (например, болезнями почек) его потребление не рекомендовано и может вызвать обострение заболеваний.

Заключение

В американских медицинских кругах для предупреждения/лечения гипертонии широкое признание нашла так называемая диета DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension). Эта низкосолевая диета основана на комплексном сбалансированном питании, базирующемся прежде всего на многообразии овощей и фруктов, а также включающем умеренное потребление продуктов зерновых культур (главным образом из цельного зерна), мясные и молочные продукты с пониженным содержанием жира, рыбу, орехи, семечки, бобовые, а также небольшое количество растительных масел (преимущественно оливковое и рапсовое). Диета ограничивает потребление сладостей и соли. Регулярные физические упражнения и достаточное потребление жидкости рассматриваются как необходимое условие для успешного выведения излишков соли из организма и снижения риска развития гипертонической болезни.

Установлено, что кровяное давление у пациентов, следующих этой диете в течение четырёх месяцев, улучшалось (на 16 и 10 mmHg систолическое и диастолическое соответственно) при условии не превышения ежедневной нормы потребления соли, 1500 мг.

Если такой вариант лечебного питания интересует вас, и вы решите начать «жить по-новому», старайтесь всё же убавлять соль постепенно. Ваша конечная цель будет составлять 1500 мг натрия или 2/3 чайных ложки соли. Это количество включает в себя всю соль, которую можно употребить в течение дня, учитывая все источники: как уже содержащуюся в готовых продуктах и полуфабрикатах, так и ту соль, что вы добавляете при приготовлении пищи и из солонки на обеденном столе. Поначалу задача может показаться непростой, но это дело привычки. Помните, что вкусовые рецепторы изменяются, и через 3-4 недели ощущение недосолёного, как правило, проходит.

Рекомендую запомнить эти данные:

1/4 чайной ложки соли соответсвует = 0,555 мг натрия

1/2 чайной ложки соли= 1150 мг натрия

2/3 чайной ложки = 1500 мг натрия, максимальная суточнвя доза для гипертоников

3/4 чайной ложки соли = 1675мг натрия

1 чайная ложка соли = 2300 мг натрия

Использрванные материалы:

American Journal of Hypertension, August 2011 , University of California Wellness Letter, April 2010; Center for Science in the Public Interest, http://www.ers.usda.govData/FoodConsumptionFoodGuideSpreadsheets.htm#calories; Ginger Rough - Feb. 14, 2010 The Arizona Republic http://www.azcentral.com/news/articles/2010/02/14/20100214waronsalt0214.html


Приложение 1:

Рецептуры солезаменяющих смесей трав и пряностей

Смесь трав для приготовления мяса и овощей

1 ст. л. чесночного порошка (garlic powder)

2 ч.л. сухого тимьяна (thyme)

2 ч.л. сушенного лука (onion powder)

2 ч.л паприки (paprika)

1 ½ ч.л молотого белого перца (ground white pepper)

1 ½ ч.л порошка горчицы (dry mustard powder)

½ ч.л сушёной цедры лимона (dried lemon peel)
Хорошо перемешать все инградиенты, поместить в стеклянную тару. Эта смесь может также использоваться вместо соли в солонке для усиления вкуса.


Пряность к мясу, птице, рыбе

2 ст. л. лукового порошка (onion powder)

½ ч.л сушеной петрушки (parsley)

½ ч.л сушёного базилика (basil)

¼ ч.л сншёного орегано (oregano)

¼ ч.л сушёного розмарина (rosemary)

Храните приготовленную смесь в стеклянной баночке до применения.

Набор пряностей к блюдам мексиканской кухни

4 ст. л . лукового порошка (onion powder)

3 ч.л перца чили (chili powder)

1 ч.л картофельной муки, НЕ крахмала (potato flour)

1 ч.л чесночного порошка (garlic powder)

½ ч.л сушёного оргегано (oregano)

½ ч.л куркумы (turmeric)

⅛ ч.л кайенского перца (cayenne pepper)

Перемешайте все инградиенты и храните в плотно закрытой таре.

Набор пряностей к блюдам индийской кухни

2 ст. л кайенского перца (cayenne pepper). Убавьте количество, если предпочитаете менее острую пищу

1 ст. л молотого чёрного перца

1 ст. л молотого белого (white pepper)

½ ст. л молотого тмина (Ground Cumin seeds)

½ ст. л молотого кориандра (Ground Coriander seeds)

½ ст. л молотого сушёного имбиря (dried ginger)

2. ч.л сушёного лука (onion flakes)

2 ч.л чесночного порошка (garlic flakes)

2 ч.л сушёного орегано (оregano)

½ ч.л лимонной кислоты (Citric acid)

Поместите все инградиенты в кухонный комбайн или блендер. На небольших оборотах перемешивайте в течение 30 сек. Переместите в стеклянную тару и используйте по мере необходимости. Выход – 3/4 стакана.

Рекомендую: Для приготовления пряных смесей-солезаменителей приобретите кофемолку. Используйте её только по этому назначению (кофейные зёрна обладают очень сильным запахом и могут повлиять на вкус приготовленной приправы).

Правильно хранящиеся смеси не теряют своих свойств в течение нескольких месяцев.

Если здоровое «нововведение» придётся вам по вкусу – удвойте, утройте рецептуру и поделитесь приготовленным с друзьями, добавьте здоровья и на их стол.

Приложение 2
Содержание соли (натрия) в продуктах питания (по данным немецких ученых)
Продукты Содержание соли, мг/100г
Зерновые
Хлеб ржаной из муки грубого помола 100% 430
Хлеб пшеничный из муки грубого помола 94% 250
Хлопья овсяные 60
Хлопья кукурузные 660
Рис очищенный 2
Овощи
Капуста квашеная 800
Фасоль в стручках зеленая 400
Свекла 260
Цикорий 160
Корень сельдерея 125
Листья сельдерея 100
Шпинат 85
Шампиньоны 70
Картофель 30
Горошек зеленый свежий и помидоры 20
Капуста красная 30
Капуста белокочанная 4
Фрукты
Изюм 100
Бананы 54
Шиповник (плоды) 30
Финики 20
Черная смородина 15
Яблоки 8
Груши 3
Ананасы, лимоны, грейпфруты 1
Апельсины, орехи и миндаль 20-50
Молочные продукты
Молоко коровье 120
Творог 30
Сыр ~800
Яйцо 100
Мясо
Говядина ~78
Телятина 100
Свинина ~80
Рыба 50-100
Тунец консервированный 500

Таким образом, во всех продуктах и без добавления соли вполне достаточно натрия.
Приложение 3

Сравнительная таблица содержания натрия в продуктах питания

Источник: Nutrient values from Agricultural Research Service (ARS) Nutrient Database for Standard Reference, Release 17


1 ч.л. соли = 2,300 мг натрия
Очень мало
Мало
Больше
Много
Яблоко, 1–2 мг
Яблочное пюре, 1 cт.–6 мг
Яблочный пирог,  замороженный полуфабрикат 1/8, –208 мг
Яблочный пирог, 1,  «фаст фуд»–400 мг
Растительное масло oil, 1 ст.л.–0 мг
Масло, 1 ст.л, несолёное–2 мг
Масло, 1 ст.л., солёное—116 мг
Маргарин, 1 ст.л. -140 мг
Кукуруза, 1 початок – 1мг
Замороженная кукуруза, 1 ст – 7 мг
Кукурузные хлопья, 1 ст.-256 мг
Кукуруза консервированная, 1 ст. – 384 мг
Огурец свежий, 7 мг долек – 2 мг
Огурец «пикл сладкий», 1 – 128 мг
Огурец с салатной заправкой – 234 мг
Огурец маринованный, 1– 928 мг
Свинина, 100 г – 78 мг
Бекон, 4 ломтика, 120 г – 548 мг
Сарделька, 1 – 639 мг
Ветчина, 100 г – 1 200 мг
Лимон, 1 – 1мг
Кетчуп, 1 ст.л. – 156 мг
Соевый соус, 1 ст.л. –      1029 мг
Соль, 1 ч.л. – 2300 мг
Йогурт, 1 ст. – 105 мг
Молоко, 1 ст -122 мг
Кефир, 1 ст – 257 мг
Шоколадный пудинг, О.5 ст – 470 мг
Помидор, 1 – 14 мг
Томатный сок, 1 ст – 878 мг
Томатный суп (консерв.), 1 ст – 932 мг
Томатный соус, 1 ст -1498 мг


Monday, October 17, 2011

Энциклопедия здорового образа жизни. Очень женский вопрос – что ВАМ известно о профилактике рака груди?

Ирина Бэйкер – Certified Fitness & Wellness Consultant, MS, BA, CCL RusAmWellness

Posted on Октябрь 17, 2011

http://rusamwellness.wordpress.com/

Самое актуальное о здоровье, фитнесе и питании

Размышления о факторах риска по книге «Dr. Susan Love’s Breast Book»

Вы смогли сегодня уделить хотя бы 30 минут физической активности?

Если «НЕТ», тогда Вам – СЮДА

Вот и вновь октябрь! Пушкинские строчки о чарующей осенней поре «Из годовых времён я рад лишь ей одной…» становятся по-особенному близки именно здесь, в жаркой Аризоне, спустя долгие-долгие месяцы жизни «наоборот», когда счета на электричество для охлаждения жилища в неослабевающую 40-градусную жару превышают все разумные пределы воображения… Для меня же октябрь с некоторых пор стал значить много больше, чем лишь время пробуждения от палящего зноя.
Следуя почти 30-летней традиции, в октябре по всей Америке проводится месячник мероприятий по пробуждению бдительности к заболеванию раком молочной железы и сбору средств для дальнейших исследований в области его диагностики, лечения и профилактики. Два с половиной миллиона американок, переживших этот диагноз, отмечают октябрь своим неравнодушным отношением к этой болезни и позитивным настроем. И я в их числе.

Моя история болезни оказалась из разряда «нетипичных». Она «застала меня врасплох» и потому подпала под редкий 1 случай из ста, когда классические методы лечения не могли гарантировать стопроцентного выздоровления. Это обстоятельство заставило меня засесть за медицинские книжки и провести немало времени у компьютера, изучая, анализируя, систематизируя тонны накопленной информации по этому страшному диагнозу, дабы жизнь для меня в ту пору только недавно началась с появлением на свет моих детей. Книга-бестселлер доктора Сюзан Лав «Dr. Susan Love’s Breast Book» очень помогла мне понять многое об этой болезни. Здесь я предлагаю вашему вниманию аналитический обзор части этой книги, поясняющей риск развития заболевания.

А вначале (для разогреву) – немного статистики.

Ежегодно в мире регистрируется 1,2 млн новых случаев заболевания раком молочной железы.

В США в 2011 году ожидается 230 000 зарегистрированных новых случаев болезни, в РФ ежегодно отмечается свыше 50 тыс заболеваний. Признано, что болезнь в большей степени встречается в индустриально развитых странах. Так, в США одна из 8 женщин получает этот диагноз на протяжении своей жизни (из расчёта, что продолжительность жизни составляет 95 лет). В России, согласно статистическим данным, приблизительно одна из 17 женщин заболевает раком груди (на протяжении 70 лет жизни). Самая низкая заболеваемость отмечается на Юго-Востоке, в Японии и Китае. По распространённости рак груди стоит на первом месте среди онкологических заболеваний среди женщин и на втором среди показателей смертности от рака (после рака лёгких). Несмотря на столь угрожающую статистику, важно также и понимать, что за последнее десятилетие заболеваемость раком груди (в США) медленно, но уверенно сокращается (за период с 1999 по 2005 год число заболевших на душу населения снизилось на 2,2%, что затрагивает жизни 12% женского населения, а смертность от рака груди в настоящее время составляет около 3%, следуя после сердечно-сосудистых заболеваний и рака лёгких.

В 2007 году (последние имеющиеся данные) в штате Аризона наблюдалась самая низкая по стране заболеваемость раком молочной железы (из 100 000 женщин заболели 100).

Мужчины также имеют риск заполучить диагноз рака груди, однако на них приходится лишь 1% заболеваний.

Благодаря прогрессу в технологии диагностики и методах лечения рак молочной железы теперь вылечивается в США в 90-95% случаев, если он выявляется на ранних стадиях. Есть надежда на продолжение улучшения статистики и в будущем.

До недавнего времени было принято считать, что рак груди является наследственным заболеванием. Однако впоследствии было установлено, что лишь 5-10% от всех случаев вызваны исключительно этим фактором. Большинство же случаев НЕ ЯВЛЯЮТСЯ наследственными. А это значит, что существуют и другие факторы, повлияв на которые, возможно избежать угрожающего диагноза.

В связи с этим каждой женщине целесообразно иметь представление о личной степени риска возникновения рака молочной железы. В книге «Dr. Susan Love’s Breast Book» выделены следующие категории риска.

Неизменяемые факторы риска

Возрастной фактор является первостепенным для большинства женщин, иными словами, риск увеличивается с возрастом. В целом около 85% случаев заболеваний приходится на женщин старше 50 лет, в то время как только 5 % происходят среди тех, кто моложе 40 лет. По этой причине американские медицинские сообщества настоятельно рекомендуют женщинам после 50-ти лет ежегодно проходить обследование маммографией.
Несмотря на высокий средний возраст больных раком молочной железы (около 60 лет), есть основания думать, что большинство заболеваний провоцируется канцерогенными воздействиями гораздо раньше. В зависимости от возраста женщины, её гормонального статуса и, соответственно, темпов роста раковых клеток, на образование опухоли, измеримой современными методами, уходит от 2 до 20 лет. Чем моложе заболевшая женщина, тем более агрессивное лечение ей требуется.

Генетические факторы учитывают наличие истории рака молочной железы или яичников лично у себя или у близких родственников. Этот фактор обусловлен присутствием специфических генов BRCA1и BRCA2, передающихся по наследству. Генетическая предрасположенность очень существенно повышает риск заболевания, однако, как было указано выше, он образует очень небольшую составляющую в общей картине заболеваемости раком груди (до10%). Современные (и дорогостоящие) методы генетического тестирования позволяют определить степень риска, связанный с генной мутацией.

Наличие истории рака груди и в меньшей степени особые состояния и болезни груди неонкологического характера, а также онклогические заболвания матки и толстого кишечника.

Факторы риска, обусловленные жизненным выбором

Гормональный фактор риска определяет степень вредного воздействия гормонов эстрогена и прогестерона на организм женщины. Считается, что чем больше менструальных циклов имела женщина на протяжении её жизни, тем выше её риск заболеть раком груди. В этой связи раннее половое созревание (первые менструакции в возрасте до 12 лет) и поздняя менопауза (после 55 лет) – более 40 лет менструирования, – выступают в качестве критериев риска. Считается, что чем больше менструальных циклов имела женщина, тем выше степень её риска. Многочисленные роды (беременности) сокращают число циклов и по этой причине снижают риск.

Также существует мнение, что в отдельных случаях сверхчувствительность к воздействию эстрогена вырабатывается у девочки ещё до её рождения. В случае вынашивания крупного плода (более 4,2 кг) избыточный эстроген, вырабатываемый беременной матерью, способен повредить молочные железы девочки-плода и сделать их более уязвимыми к последующим мутациям.

Репродуктивный фактор (наличие детей и детородный возраст) хотя и имеет дело с гормональной функцией организма, однако заслуживает отдельного внимания. В зависимости от факта наличия деторождения, а также возраста, при котором происходили первые роды, этот фактор способен либо повышать риск заболевания, либо выполнять защитную роль.

К факторам риска относят отсутствие родов и поздние роды (после 30-летнего возраста). Согласно статистическим данным, в 25% случаев болезнь инициируется по этой причине. Однако ранняя беременность (до 18 лет) и многочисленные роды снижают риск развития рака.

Если женщина не имела возможности родить, но при этом её репродуктивный период был весьма продолжителен (более 40 лет менструирования), то её риск развития рака груди считается значительно выше, чем у женщины, родившей первого ребёнка до 30-летнего возраста. В то же время женщина, родившая первого ребёнка после 30 лет, рискует больше заболеть в сравнении с той, что ни разу не рожала и не была беременна. Объясняется это следующим образом. В том случае, когда рожает молодая женщина, гормоны беременности как бы «закаляют» её грудь, делая её более устойчивой к мутациям и негативным воздействиям. Те же самые гормоны после 30 лет способны стимулировать грудь, которая к тому времени уже подверглась мутационым изменениям, провоцируя образование раковых клеток. Сообщается, что незавершённые беременности (аборты или выкидыши в первом триместре) могут также служить фактором риска, но пока к единому мнению по этому вопросу эксперты не пришли.

Ключом к пониманию столь существенной роли репродуктивного фактора является протяжённость периода от момента полового созревания (начало менструирования) до первых родов (беременности). Именно в этот промежуток времени женская грудь особенно чувствительна к воздействию канцерогенами. Именно тогда, с момента созревания до периода гормональной родовой «перестройки», все, так называемые, внешние факторы, о которых пойдёт речь ниже, производят более агрессивное, мутационное воздействие на грудь. Тогда, а не позже. В случае беременности юной женщины срабатывает определённый защитный механизм, выстраивающий своеобразный барьер-преграду для мутации клеток в груди в ответ на воздействие канцерогенов, и последующее развитие рака предотвращается.
Лактационный фактор (продолжительность грудного вскармливания) также имеет отношение к количеству гормональных циклов на протяжении репродуктивного возраста. Правы были наши бабушки – чем дольше кормить грудью, тем лучше. Медицинские эксперты также полагают, что самая надёжная защита от рака груди – рожать много смолоду и кормить грудью так, чтоб дотянуть до 6 лет «общего стажа» …

Но мы живём в ХХI веке, когда подобные советы вряд ли устроят большинство нашей молодёжи. Отчасти именно по этой-то причине, как было сказано выше, рак груди встречается чаще в развитых странах. Обращая взор на Россию, я бы рискнула предположить, что статистика распространения рака молочной железы будет иметь тенденцию к увеличению. Молодое поколение уже не как раньше, в пору социализма, торопится создавать семьи и обзаводиться детьми. Средний возраст перворожавших мам вероятно продолжит расти, а значит, и повысится риск возникновения заболевания. Это предположение может не свершиться только в том случае, если будет минимизировано-исключено агрессивное воздействие внешних факторов.


Внешние факторы
В эту категорию включены все воздействия на организм извне, способные вызвать мутацию клеток груди и последующее развитие заболевания. Назовём основные:

Питание, и прежде всего избыточное потребление жиров, в особенности животных. Представление о том, что жиры, поступаемые с пищей, способны вызывать рак груди, возникло давно. Канцерогенный эффект пищи богатой жирами возникает через посредство желчных кислот и стероидных гормонов, которые скорее всего служат промоторами канцерогенеза. Кроме того, известно, что конечные продукты окисления и переокисления ненасыщенных жирных кислот являются сильными мутагенами и канцерогенами. Полагают, что высокое содержание животных жиров в питании способно внести изменения в процессы метаболизации эстрогена в организме. Согласно исследованиям, у таких людей отмечается повышенное содержание эстрогена в крови, в то время как у вегетарианцев больше эстрогенов выделяется из организма, снижая его уровень в крови.

Другая версия об участии питания в возникновении рака груди состоит в том, что общее количество потребляемых калорий сказывается на развитие риска даже больше, чем содержание животных жиров в диете. Сюзан Лав указывает в своей книге на такую замеченную закономерность: чем выше и полнее женщина, тем более уязвима она к возникновению рака груди. Женщины, набравшие более 10 кг от того веса, который они имели в 18-летнем возрасте, больше рискуют заболеть в будущем, по сравнению с теми, кто не превысил юношеского веса более, чем на 2,5 кг. К тому же, обильное потребление пищи богатой животным протеином и жирами, естественно приводит к увеличению веса и провоцирует более раннее половое созревание у девочек. Согласно недавно опубликовнным статистическим данным, в 2010 году примерно 16% девочек в США достигли возраста полового созревания к 7 годам (определяемого по формированию грудных желёз), по сравнению с 10% в 1997 году, и около 30% девочек – к 8 годам (24% в 1997 году). И хотя статистические данные РФ отсутствуют, полагаю, что аналогичную тенденцию можно выявить не только на американском континенте. Это обстоятельство не может не настораживать, поскольку, как было указано выше, раннее половое созревание, а вместе с ним и кумулятивное воздействие женских половых гормонов является бесспорным фактором риска развития рака молочных желёз в будущем. Эта тема заслуживет отдельной беседы, но необходимо указать на следующее. Наш организм устроен таким образом, что он намного более уязвим к воздействию канцерогенов именно в начале своей жизни. Отчасти питание в раннем возрасте, в детстве, является промотором возникновения раковых опухолей во взрослом организме.
Современная устоявшаяся модель американского питания, базирующаяся на культе мясо-сырно-хлебных полуфабрикатов вприкуску со сладкой газировкой, как считают эксперты-педиатры, несёт в себе опасный болезне-провоцирующий потенциал.
Подход к выбору питания в соответствии с русским народным фольклором «Кашу маслом не испортишь» и «Большому куску рот радуется» в данном контексте тоже «до добра не доведёт». А уж если коснуться «почти запретной темы» наличия синтетических составляющих в продуктах питания, то становится страшно за будущее.

Избыточный вес после наступления менопаузы

Соласно статистическим исследованиям, с этим фактором связано примерно 13% случаев возникновения рака груди. После завершения менструальной функции (при наступлении менопаузы) продукция эстрогенов не прекращается. Гормон продолжает вырабатываться в организме, но теперь уже не столько в яичниках, сколько в адипозных (жировых) слоях. А это значит, что чем полнее женщина, чем больше у неё жировых накоплений, тем больше эстрогена содержится в её крови. Проведённые сравнительные тесты на уровень эстрогена показали, что зачастую полная женщина послеменопаузного возраста вырабатывает гормона в несколько раз больше, чем молодая и худенькая. Считается, что накопления жира в области талии и живота (висцеральный жир) представляют большую угрозу, чем увеличенные размеры бёдер.
Особому риску подвергают себя те женщины, которые уже имели диагноз рака груди ранее и успели набрать лишний вес после (или в процессе) лечения. Показано, что увеличение веса на 10% по отношению к весу до постановки диагноза на 14% повышает риск возвращения рака в сравнении с теми пациентками, которые набрали не более 5% от их веса с момента диагностирования.

Потребление алкоголя хотя и приобретает в научных кругах несколько спорный оттенок в оценке ведущих факторов риска рака молочной железы, всё же заслуживает серьёзного отношения. Подавляющее большинство медицинских экспертов считают, что независимо от того какой тип алкоголя потребляется – пиво, коктейль, вино, крепкие напитки, – риск возрастает прямо пропорционально количеству принятых порций. Эта зависимость подтверждена многочисленными исследованиями. Одним из видимых доказательств является и тот факт, что во Франции и Италии, странах, где вино потребляется практически каждым и ежедневно, заболеваемость раком груди выше, чем в США, хотя проблема ожирения там не так актуальна. Аналогично канцерогенному воздействию жиров в питании, алкоголь также несёт в себе больше вреда на ранних этапах жизни, в молодости и юности.

Но если очень хочется, то сколько всё же можно?

Американское Соообщество Онкологов, в целях минимизации риска развития рака груди рекомендует женщинам не превышать ежедневную дозу алкоголя в 1 drink. Я же присоединяюсь к мнению Dr. Susan Love, советующей ограничить потребление алкоголя до «лишь по праздникам», придерживаясь той же дозы в 1 drink. А это значит: 1 фужер шампанского, 1 бокал вина, 1 банка пива, 1 стопка чего покрепче… За здоровье – но не во вред ему!

Проведение гормонозаменяющей терапии после менопаузы
В медицинских кругах предполагают, что значительное сокращение случаев возникновения рака груди в В США в послеменопаузном возрасте связано с более осторжным (начиная с 2002 года), чем ранее, применением гормонозаменяющей терапии (ГЗТ). В 40-е и 50-е годы в США широко бытовало мнение, что функциональные изменения в женском организме в период менопаузы следует лечить как болезнь гормональными препаратами (эстроген с прогестином), восполняющими «нехватку» собственных гормонов. Сообщается, что в те времена гинекологи выписывали рецепты на «волшебные пилюли» любой женщине «переходного возраста» вне зависимости от того имелись ли у неё жалобы на самочувствие или нет. Интервал с 1988 года по 2002 год также был отмечен более распостранённым применением ГЗТ. В 2002 году получили массовую огласку результаты обширных исследований, установившие, что продолжительный приём гормональных препаратов (свыше 5 лет) среди женщин в возрасте 50-79 лет увеличивает риск развития рака груди, болезней сердца, инсультов и тромбозов. После этого заявления применение ГЗТ в США и Канаде сократилось на 75%, и, как было отмечено, последовал спад заболеваемости раком груди на 2,2% ежегодно. Ещё одно важное открытие было сделано в 2011 году в Университете Оксфорда. Было установлено, что среди женщин, применявших гормональную терапию спустя 5 лет после наступления менопаузы, не отмечалось повышения риска развития рака груди по сравнению с теми, кто начинал её применение до или сразу после наступления менопаузы (риск возрастал на 43%). В настоящее время официальная точка зрения экспертов такова: применять ГЗТ желательно только в случаях крайней необходимости и в течение короткого времени.

Радиоактивное облучение признано устойчивым фактором риска для многих типов онкологических заболеваний. Рак груди может возникнуть спустя 15-30 лет у женщин, подвергшихся высоким дозам радиационного облучения (порядка 8000 рад) в ходе лечения другого онкологического заболевания. Риск от воздействия радиации варьируется в зависимости от возраста: выше в тех случаях, когда облучение проводилось в подростковом периоде и почти отсутствует, если женщина подвергалась облучению в возрасте старше 40 лет. Для справки: уровень радиации при прохождении современной маммографии составляет 0,25 рад.

Неблагоприятное воздействие внешней среды включает в себя электромагнитное облучение, ночные смены, профессиональную вредность, пестициды и т.д. Эти факторы кумулятивно с другими вышеуказанными способны стимулировать развитие болезни.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Итак, как видим, рисков предостаточно. Наверное, потому рак молочной железы стал настолько распространённым заболеванием. Однако не надо полагать, что наличие риска (рисков) определённо ведёт к развитию болезни. И наоборот.

В Интернете предложены тесты-опросы для желающих определить свой риск возникновения заболевания.

русская версия английская версия.

Просканировав свои данные на момент получения диагноза, во всех тестах я получила успокаиваюший результат, мой личный риск на то время находился в диапозоне ниже среднего. Однако болезнь случилась. По всей видимости, сработали другие мощные факторы, которые вместе с мною отмеченными неожиданно привели к болезни.

Мой урок для всех, кто хочет избежать этого возможного серьёзного жизненного препятствия (так образно назовём эту болезнь) – важно осознавать необходимость регулярных осмотров и скринингов, быть всегда начеку и немедленно реагировать на любые подозрительные признаки, поскольку ключ к победе над болезнью – в её раннем диагностировании. Мой личный опыт не может служить хорошим примером другим, за упущенное время мне пришлось дорого заплатить (в обоих смыслах этого слова), но цена могла бы быть и выше…

A жизнь всё-таки так прекрасна!..

«…И с каждой осенью я расцветаю вновь!» (А.С.Пушкин)

Я поддерживаю рекомендации Американского Сообщества Онкологов о необходимости прохождения первой маммографии в возрасте 40 лет (или раньше в тех случаях, когда имеются риски к развитию болезни).

PS Статья опубликована на блоге с разрешения автора.
Copyright 2011

Thursday, October 13, 2011

Arizona Crime Prevention: How to prevent our vehicles from being stolen.

Yefim Toybin
October 13, 2011
Phoenix, Arizona

Benjamin Franklin was quoted as saying, “an ounce of prevention is worth a pound of cure”. Seems like good advice, easy to follow.


Out of 100% of all crimes committed in Arizona, 91% relates to a property crime.
One of the most common types of property crimes is vehicles theft. Living in Arizona, in the state with developing public transportation system, we heavily rely on our individual means of transportation, at least to get to and from work.
Therefore, we fully realize what possible, absolutely horrible, consequences we will face if our car gets stolen.

Arizona is no longer the state with the most vehicle thefts, as was the case in 2001. There were 54,849 vehicles stolen in Arizona in 2006. In 2007 the Phoenix metro area was ranked as the city with the 8th highest rate of vehicle thefts on a per capita basis. In 2010 that number decreased dramatically to a rank of 56th with 13,566 stolen vehicles. That's quite an improvement, but it doesn't mean that we can be less than diligent about preventing our vehicles from being stolen.
Top 10 Most Commonly Stolen

Vehicles for 2009 - Arizona

1. 1994 Honda Accord
2. 1995 Honda Civic
3. 2004 Dodge Ram Pickup
4. 1997 Ford F150 Pickup
5. 2003 Ford F250 Pickup
6. 1997 Chevrolet Pickup
7. 2006 Ford F350 Pickup
8. 1998 Nissan Sentra
9. 1997 Nissan Altima
10. 1991 Toyota Camry
Source: National Insurance Crime
Bureau (NICB) - Sept. 22, 2010


There are several things can be done in order to protect our vehicles. There is one program that many people don't even know about. it's called: THE WATCH YOUR CAR PROGRAM

THE WATCH YOUR CAR PROGRAM

The Watch Your Car decal program is a free, voluntary program whereby Arizona vehicle owners enroll their vehicles with the Arizona Automobile Theft Authority. The vehicle is then entered into the Motor Vehicle Department (MVD) database; participants receive decals for their front and rear windows. By displaying the decals, vehicle owners convey to law enforcement officials that their vehicle is not usually driven between 1:00 AM and 5:00 AM, when the majority of auto thefts occur.

In addition, by enrolling in the Watch Your Car Program, vehicle owners also authorize law enforcement officials to stop their vehicle at any time during the day or night within one mile of the border, if there is a suspicion that the vehicle is being illegally operated.
If a police officer witnesses the vehicle in operation between these hours, they have the right to stop the vehicle and verify it is being legally operated by the rightful owner.

Click here for Watch Your Car application to print, complete and mail or ENROLL ONLINE - quick, easy and no postage required!

Auto Theft Prevention Tips

The "Layered Approach" to Protection

Professional thieves can steal any car, but make them work for yours. To prevent thefts, the National Insurance Crime Bureau (NICB) recommends "Layered Protection." The more layers of protection on your vehicle, the more difficult it is to steal.
The number of layers your vehicle needs varies depending on your vehicle and geographic location. Your budget and personal preferences should determine which anti-theft device is best for you.
Layer #1 -- Common Sense
An unlocked vehicle with a key in the ignition is an open invitation to any thief, regardless of which anti-theft device you use. The common sense approach to protection is the simplest and most cost-effective way to thwart would-be thieves.

Lock your car - half of all vehicles stolen are left unlocked

Take your keys - nearly 20% of all vehicles stolen have the keys in them

Park in well-lit areas - car thefts occur at night more than half the time

Park in attended lots - car thieves do not like witnesses

Do not leave your vehicle running and unattended

Completely close your car windows

Do not leave valuables in plain view

Do not hide a spare set of keys in the car - the pros know where to look

Park with your wheels turned toward the curb

Always use your emergency brake when parking

If you have a garage, use it - when you do, lock both the vehicle and the garage door

Layer #2 -- Warning Device

The second layer of protection is a visible or audible device which alerts thieves that your vehicle is protected. Popular second layer devices include:

Audible alarms

Steering wheel locks

Steering column locks

Brake locks

Tire locks

Watch Your Car decals

Identification markers in or on vehicle

Protective Window Laminate

Microdots applied to various surfaces on vehicle, which are imprinted with identification information.

Vehicle Identification Number (VIN) etching on vehicle windows.

Layer #3 -- Immobilizing Device

This third layer of protection is a device which prevents thieves from bypassing your ignition and hot-wiring the vehicle.
Some electronic devices have computer chips in ignition keys. Other devices inhibit the flow of electricity of fuel to the engine until a hidden switch or button is activated.
Popular third layer devices include:

Smart keys

High security locks & keys

Fuse cut-offs

Kill switches

Starter, ignition and fuel disablers

Layer #4 -- Tracking Device

The final layer of protection is a tracking device which emits a signal to a police or monitoring station when the vehicle is reported stolen. Tracking devices are very effective in helping authorities recover stolen vehicles.

Passive and Active Anti-Theft Systems

Passive and active anti-theft devices are the two options available when considering an anti-theft system. Passive devices automatically arm themselves when the vehicle is turned off, the ignition key removed, or a door is shut. No additional action is required. Active devices require some independent physical action before they are set, such as pushing a button, or placing a "lock" over a vehicle component part. This physical action must be repeated every time the anti-theft devices is set or it will not function.

While you may not be able to prevent your vehicle from being stolen, despite every precaution, you can take many of the following steps in advance. Being prepared may ultimately help law enforcement recover your vehicle more quickly and reduce your expenses.

If you discover that your vehicle has been stolen, notify law enforcement immediately. Speed is essential in recovering stolen cars; any delay in reporting only helps the thieves. Be prepared to provide the vehicle's make, model, color, license plate number, and VIN (Vehicle Identification Number).

Keep a photocopy of your vehicle registration and insurance card in your wallet or at home. This will enable you to provide information quickly to law enforcement and your insurance claims agent.

Make your vehicle easier to identify. One way is to write your initials on an index card and drop it in the window slot, or carefully engrave your initials inside the trunk, hood, or even the dashboard near the VIN number.

Etch the VIN number on all window glass of the vehicle.

Review your insurance policy annually. Don't wait until after your vehicle is stolen to find out you don't have the coverage you think you have. Owners are advised to review their auto insurance policies once a year, including coverage you must have, coverage you'll probably need, and additional types of coverage, including roadside assistance and rental reimbursement.

Exercise caution if you see someone tampering with your car. Call 911 as quickly as possible.

Don't Purchase a Stolen Vehicle

Use Common Sense. If it looks too good to be true, it probably is!

Don't meet the seller in an unsafe location. Meet at a permanent location of the seller and avoid situations where you can only meet the seller by pager.

Let the seller know you will not be bringing cash, but will pay by personal or cashier's check if you decide to purchase the vehicle.

Ask the seller for valid picture I.D. and compare the information to the vehicle registration and title.

Be leery of pre-signed ownership documents, or sellers who are not both the registered and legal owners. The documents may be forged, or a lender may have a lien that prevents transfer of title.

If the ownership documents are recently issued or duplicate, the vehicle may have changed hands recently or the title lost. Inquire why!

Check the ownership documents for an indication that the vehicle is a salvage and be very cautious if it is. Many salvage vehicles are rebuilt with stolen parts or are unsafe. Also be alert to these issues if any vehicle appears to have been extensively damaged or rebuilt.

Be sure all numbers match. Look at the numbers on both the Vehicle Identification Number plate and the license plate. They should be the same on both the vehicle registration and title.

Before you pay, be sure documentation is adequate to obtain registration and legal title. Check with the Motor Vehicle Division (MVD) first if there is any doubt.
Be Careful! Cashier's Checks and Money Orders
Are Not Always What They Appear to Be!


Local law enforcement agencies have had numerous cases where counterfeit cashiers checks and money orders are being used to commit forgeries and/or frauds when purchasing a vehicle.
Here is a scenario that will hopefully prevent you from becoming the next victim.

SCENARIO:

The victim (YOU), advertises his car for sale in the local media. The victim is contacted by a suspect over the phone who offers to buy the car for full price and asked the victim for the spelling of his name. The suspect then shows up in an expensive car with other suspects and buys the car with a counterfeit cashiers check or money order. The sale usually occurs after the banks are closed - especially on weekends.
After three days, when the suspects are long gone, the bank notifies the victim (YOU) that the cashiers check or money order is a fake and the victim is out the money AND the car. The suspect usually sells the car to an innocent third party the same day of the theft.

SELLERS WOULD BE WELL ADVISED NOT TO ACCEPT PAYMENT UNLESS THEY ARE AT A BANK AND THE FUNDS CAN BE VERIFIED!!

PS Free and valuable advices from me.
Remember: most of the vehicles are stolen at parking lots (at work, grocery stores, etc). Don't place anything in a trunk of your car (such as a purse) on a parking lot; someone could watch you do that.
Be smart, Be safe!


Sources: books, pamphlets, Internet, conferences.

Monday, October 3, 2011

Энциклопедия здорового образа жизни: «Хорошего человека должно быть много!?»… или… Добро пожаловать в Группу Риска!

Научно-образовательная статья размещена на блоге с разрешения автора.
Ирина Бэйкер – Certified Fitness & Wellness Consultant, MS, BA, CCL

Copyright 2011

А Вы смогли сегодня уделить хотя бы 30 минут физической активности?
Если «НЕТ», тогда Вам в публикацию за февраль 2011
CЮДА

Мир становится всё тяжелее.. особенно в Западном полушарии. Особенно в США, где ожирение теперь занимает лидирующее место среди предотвратимых причин смертности, не так давно обогнав курение.

Для более наглядного представления о масштабах весовой проблемы рекомендую посмотреть на карту, показывающую в динамике этапы превращения великой страны в Fatland в период 1985 – 2010 гг.

(Для этого пройдите по ссылке или скопируйте её в строку поисковой системы)

А теперь вдумайтесь в следующие цифры. Лишь одна треть населения США в возрасте старше 20 лет не имеет проблемы лишнего веса.
Другую же треть, согласно статистике, составляет категория «очень полных людей», относящихся, говоря профессиональным языком, к группе повышенного риска развития (или наличия) хронических заболеваний: сердечно-сосудистых, диабета, онкологических и т.д. Как это ни удивительно для нас звучит, но многие из них вовсе не догадываются или не хотят осознавать какой реальной опасности они подвергают своё здоровье, игнорируя проблему избыточного веса.
Предлагаю посмотреть телевизионный видео ролик о 42-летней женщине, поставившей цель во что бы то ни стало добиться требуемого рекордного веса - 1000 фунтов (примерно 455 килограммов). (Для этого пройдите по ссылке или скопируйте её в строку поисковой системы)

Во время снятия видеоклипа эта женщина уже весила более 250 кг. Её цель – удвоить этот вес ради того, чтобы стать самой популярной среди фанатов, платящих немалые деньги за просмотр в интернете шоу-клипы из жизни супер полных людей. Они усиленно спонсируют её «харчами» из фаст-фудов, самыми что ни на есть калорийными дессертами и другими хорошо проверенными на практике «средствами для ожирения».
Не знаю, какие чувства испытывали вы, просматривая этот клип, но лично мне прежде всего жаль 3-хлетнюю дочку кандидатки в рекордсменки. Краткосрочная слава матери может оказаться большой потерей для семьи (в прямом и переносном смысле). Что же касается самой мамаши, то она как раз и является примером той части граждан великой страны, которая не допускает никакой связи между лишним весом и угрозой собственному здоровью. Было бы интересно узнать и ваши комментарии на эту тему...
Обратившись же к статистическим данным научно-исследовательских институтов, приходится констатировать следующее:
Учёные предвещают по-прежнему неуклонный рост числа тучных людей не только в США, но и в целом по миру.
Основными факторами называются 3 причины:
-психология и отношения в обществе,
-образ жизни (неправильное питание и физическая инертность) и
-темпы похудения тучных людей (в случае, если они пытаются).
Признано, что из трёх причин неуклонного роста ожирения первый фактор – общественные отношения - имеет самое большое влияние. Только что увиденное в клипе и сам факт его популяризации – наглядное тому подтверждение.
Предсказывают, что всего лишь за последующее десятилетие количество «очень полных» американцев может подскочить с 34% (данные на 2010 г.) до 42%.


Что это значит для отдельного человека?


Согласно медицинским учебникам, ожирение как таковое всё ещё не признаётся заболеванием. Но при этом давно доказано, что такое состояние организма является ключом к накоплению целого букета метаболических изменений, провоцирующих хронические болезни.
Наличие лишнего веса (не только ожирения!) ведёт к негативным метаболическим эффектам в виде повышения кровяного давления, уровня глюкозы и содержания жиров в крови. Эти проявления называются "промежуточными факторами риска».
Избыточный вес – это повышенный риск развития гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и инфарктов, диабета второго типа, некоторых распространенных видов рака, артрита и других проблем со здоровьем. Вероятность развития гипертонии и дибета второй группы резко возрастает при увеличении жировых отложений тела. Эти болезни, считавшиеся в 20-м веке болезнью взрослых, сейчас далеко не редкость и среди юных американцев, ещё не успевших достичь периода полового созревания. Из всех людей, страдающих диабетом, примерно 85% относятся к тем, кто имеет диабет второго типа. Из них 90% имеют избыточный вес. Риск возникновения некоторых видов онкологических заболеваний – рака груди, прямой кишки, простаты и т.д. напрямую зависит от веса тела и начинает расти уже в пределах нормального веса. Более безопасным с этой точки зрения считается вес, расположенный ближе к нижней границе в диапозоне нормального веса.

Чем грозит массовое ожирение в масштабах всей страны?

- Оплата медицинских услуг страховых компаний в 2018 году может возрасти до 344 миллиардов долларов, что составит 21% всех медицинских затрат, в то время как в 2008 году на оплату медицинских счетов, связанных с ожирением, было потрачено более 9% , что, в свою очередь, в 2 раза превышает предыдущую цифру десятилетней давности...

- Смертность от болезней, вызванных полнотой, теперь опережает количество смертей от курения (курить стали меньше, зато наедаться стали больше);

- Чрезмерная полнота способна значительно укоротить человеческую жизнь (в среднем на 12 лет). Тучность в сочетании с курением, согласно исследованиям, может стоить до 2о ти-лет потерянной жизни.

Что такое нормальный вес и вес избыточный? Как у человека диагностируют ожирение?

В клиниках для похудения и в фитнес-центрах широко применяются супер-современные измерители жировой ткани организма. Однако в домашних условиях можно применять другие критерии.
Индекс массы тела (BMI) - один из них и самый распространённый. Его получают, разделив вес в килограммах на квадрат роста в метрах. При этом используют следующую градацию:
Если BMI менее 18,5, у человека явно выраженный недостаток веса.
19-24,5 – вес нормальный.
25-до 30 – указывает на наличие лишнего веса.
30 и выше - ожирение.
Средняя величина BMI в Африке и Азии — 22-23, в Америке и Европе — 25-27, в США – 28.

Для удобства вычисления в интернет сетях предлагаются программы, позволяющие без помощи калькулятора узнать свой BMI. Предлагаю воспользоваться приведёнными ниже программами, которые я нахожу наиболее удобными.
русская версия
английская версия


При всей своей распространённости и удобстве BMI не является совершенным показателем, поскольку рассчитывается по формуле, включающей только рост и вес тела, и не вычисляет напрямую уровень жира в организме, массу костной и мышечной ткани, воды (хотя и предполагается, что чем выше BMI, тем больше содержание жира). Эта неточность возрастает, если не учитывается атлетический тип телосложения. В этом случае простая формула не работает из-за увеличенной массы тела в большей степени за счёт мышечной массы, а не жировой. Это вызвано тем, что мышечная ткань намного тяжелее жировой, так как на 75% состоит из воды. В составе всей массы жировой ткани только 10% приходится на воду.
Другими легко измеряемыми характеристиками избыточной жировой ткани являются хорошо знакомые нам со времен уроков кройки и шитья мерки окружности талии и бёдер. В то время мы и не догадывались об ином, чем в швейном деле, более научном подходе в применении сантиметровой ленты. На практике же этот метод доказал высокую точность при диагностике излишнего веса. Метод весьма доступный для каждого, если, конечно, вы, как я, всё ещё храните дома сантиметровую ленту. Если нет – рекомендую на всякий случай приобрести.
Итак, следующий показатель - это объём талии в см (ОТ). Критическими цифрами, означающими границу зоны ожирения, признаны:
Для мужчин – 102 см Для женщин – 88 см
Иными словами, если обхват талии превышает 102 см у мужчины и 88 см у женщины, то обладатели оного животика автоматически относятся к группе ожирения.
Третий коэффициент используется для перестраховки, полного исключения неточности предыдущих двух. Этот показатель представляет собой отношение объёма талии к объёму бёдер - (ОТ/ОБ). Если оно
больше, чем 0,95 для мужчины и 0,86 для женщины, то результат тот же -диагностируется ожирение.
Два последних показателя, несмотря на их примитивизм, считаются весьма точными в диагностике ожирения, поскольку они непосредственно учитывают накопление самого вредного жира в организме – висцерального, расположенного в глубинной области живота (abdomen) вокруг жизненно важных внутренних органов. Этот тип жировых отложений является наиболее опасным для нашего здоровья. Именно с ним ассоциируют нестабильное действие инсулина, увеличение риска возникновения высокого артериального давления, болезней сердца и диабета 2-го типа. Подробнее см здесь

Итак, для того чтобы установить относится ли человек к группе риска, необходимо определить 3 показателя: BMI, ОТ и ОТ/OБ.
Если хотя бы один из них«зашкаливает», то проблема ожирения присутствует.
Домашнее задание. Рекомендую проверить себя, даже если у вас нет опасений по поводу своего телосложения. Запаситесь сантиметровой лентой и измерьте себя по всем фронтам – окружность талии, окружность бёдер. Найдите соотношение. Зная вес и рост, рассчитайте свой ВМI. Если обнаружите, что хотя бы один из 3-х показателей превышает допустимые, то вы сами теперь знаете где вы. Уверена, что для многих это станет открытием.

Что делать, если это вы?

Прежде всего, не паниковать и помнить, что выход есть всегда! Согласно недавно проведённым исследованиям, для выхода из преддиабетного состояния достаточно сбросить всего лишь 4 % от массы тела. Надо только настроиться и.. вперёд!..

Во-вторых, у вас есть явная необходимость подписаться на этот блог, где вы сможете узнавать много важного о том, как избежать ошибок в контроле за весом тела и профилактике хронических болезней, и/или войти в сообщество худеющих на указанных ниже сайтах. Общественная поддержка значит уже половину успеха!

В третьих, вам следует серьёзно пересмотреть свои привычки, образ жизни и понять, сможете ли вы справиться с задачей самостоятельно (потребуются знания, сила воли и терпение) или вам стоит всё же обратиться к профессионалам: тренеру фитнесс центра и диетологу. Здесь вы сможете найти советы практикующего русского диетолога, автора занимательной электронной книги о похудении (такие тоже бывают!).

Заключение
Проблема лишнего веса перестала быть проблемой только зажиточного Запада. За последние три десятилетия темпы роста числа тучных людей во всём мире удвоились. По подсчётам учёных, в 2008 году их доля во всём населении планеты составила 10% мужчин и 14% женщин. Что ждёт нас дальше?
Америка дала миру серьёзный урок своим снисходительным отношением к вопросу избыточного веса, так долго выдерживая табу на эту тему. Если вы знаете кого-нибудь, кто попадает в эту категорию (может быть это и вы сами?), – пожалуйста, сделайте всё для того, чтобы "хорошего человека стало не слишком много", постарайтесь найти возможность понизить грустную статистику растущей "армии группы риска" ...
Удачи вам во всех начинаниях.

Оставайтесь со мной и будьте здоровы.
RusAmWellness | Октябрь 3, 2011 at 5:04 дп | Рубрики: Группа риска